Naše vína
Naše společnost dbá na kvalitu vína již od samého počátku ve vinohradě. Část vín pochází přímo z našich vlastních vinic, kde se díky skvělému podnebí nejvíce daří Rulandskému bílému, Muller Thurgau a Muškátu Moravskému. Část hroznů nakupujeme od našich kamarádů, kteří jsou vynikající vinohradníci a dbají na vysokou pečlivost při své práci, dělají přebírky a nepřetěžují keře. Šetrné zpracovávání hroznů z redukované sklizně jsou technologií řízeného kvašení dále školeny při stále teplotě, což dodává přírodní cestou vínům osobitý charakter a jedinečnost. Doufáme, že si z naší nabídky vyberete a víno vám pěkně zpříjemní vaše chvíle. Na zdraví!
Ročník 2007
Rulandské bílé (pozdní sběr), r. 2007
 |
Toto exklusivní Rulandské bílé je velmi výjimečné víno. Vyniká jak svou mohutnou typickou rulandskou vůní, tak i svou vynikající chutí. Jemnost dodává velmi příjemný nádech chlebovinky. Víno má vyšší obsah zbytkového cukru který se zajímavě prolíná s kyselinkou a minerální svěžestí.
Toto vynikající víno se hodí na speciální příležitosti a mile překvapí taky jako skvostný dárek.
Víno je vhodné k sladkým pokrmům, moučníkům a dezertům a v neposlední řadě taky k červenému masu.
OCENĚNÍ:Víno bylo oceněno na řadě velmi prestižních výstav. Získalo stříbrnou medaili na Valtických vinných trzích, zlatou medaili Nominační výstavy Slovácké podoblasti, zlatou medaili na Výstavě v Blatnici pod Sv. Antonínkem, zlatou medaili na Výstavě v Polešovicích, zlatou medaili Výstavy v Dolním Němčí, ocenění Top víno Slovácka, ocenění Top 77 vín České republiky pro rok 2008-2009 a vítězství odrůdy Slavnosti vína Uherské Hradiště. |
Ročník 2008
Muller Thurgau (jakostní), r. 2008
 |
Vůně: jemně muškátová vůně s tónem grepu a angreštu
Chuť: středně plné příjemně pitelné víno se svěží chutí a pikantní kyselinkou Vína odrůdy Müller Thurgau jsou vína ke každodennímu pití, k prosté stravě a při společenské zábavě. Hodí se k předkrmům, zeleninovým polévkám, k rybě nebo k bílým měkkým sýrům. |
Veltlínské červené rané (jakostní), r. 2008
 |
Vůně: jemně muškátová vůně s tónem grepu a angreštu
Neutrální vůni s jemnými medovými tóny doplňuje plná chuť s nízkým obsahem kyselin. Víno se hodí k běžné stravě, studeným mísám a masitým jídlům. |
Ryzlink rýnský (kabinet), r. 2008
 |
Vůně: minerální svěží vůně doplněna ovocnými plody a lipovým květem Chuť: příjemná svěží kyselinka je oporou tvorby buketu Kabinetní ryzlink je jedinečným doprovodem ke studeným předkrmům, hodí se k úpravám drůbeže a lehčímu masu. |
Moravský muškát (kabinet), r. 2008
 |
Vůně: bohatá výrazná muškátová vůně doprovázející ovocnými tóny Chuť: víno je v chuti příjemné, lehčí s nižším obsahem kyselin Doporučujeme jako aperitiv k běžným předkrmům či z husích jater nebo k plodům moře. OCENĚNÍ:• Zlatá medaile – výstava Bojnice |
Neuburg (zemské), r. 2008
 |
Obsah alkoholu: 13%, sladkost: suché, extrakt: 25,2 g/litr, kyseliny: 6,2 g/litr. |
Sauvignon (pozdní sběr), r. 2008
 |
Obsah alkoholu: 13%, sladkost: suché, extrakt: 19,2 g/litr, kyseliny: 3,7 g/litr. OCENĚNÍ:• TOP 77 vín české republiky pro rok 2009-2010 - Brno |
Sauvignon (výběr z hroznů), r. 2008
 |
Vůně: nádherná vůně černého bezu doplněna ostružinami Chuť: okouzlí marcipánem, můžete taktéž cítit chuť černého rybízu a melounu Sauvignon patří k nejkvalitnějším vínům chladnějších oblastí. Doporučujeme podávat jako aperitiv ke studeným předkrmům, k uzeným rybám. Jelikož je u tohoto vína vyšší obsah zbytkového cukru, může se stát velmi dobrým společníkem sladkých dezertů. |
Tramín červený (jakostní), r. 2008
 |
Intenzivní vůně připomíná aroma fialky. Chuť je jemně kořenitá, plná s dlouhou krásnou dochutí. Víno je vhodné k paštikovým předkrmům, husím játrům, uzeným rybám a kořenitým jídlům. |
Rulandské šedé (pozdní sběr), r. 2008
 |
Vůně: příjemné ovocně nadýchané aroma s medově nasládlým tónem a jemným pomerančem Chuť: je velmi plná, bohatá a vláčná s utlumeným působením kyselin a dlouhou persistencí Vína můžeme podávat k drůbežím pokrmům, hustším polévkám a rybím specialitám. |
Rulandské bílé (pozdní sběr), r. 2008
 |
Vůně: intenzivní výrazná vůně s ojedinělým nádechem banánu Chuť: svěží, elegantní a tak jako ve vůni tak i v chuti můžeme cítit výraznou nasládlou chuť banánu a papaje Víno zaujme svým vyšším obsahem zbytkového cukru. Je vhodné k dezertům a vynikající jako aperitiv. OCENĚNÍ:• Nejvýše bodované víno – Sady • ŠAMPIÓN všech šampiónů - slavnosti vína Uherské hradiště • Vítěz odrůdy - Mařatice • Nejlepší bílé víno svatováclavských slavností 2009 - PRAHA - KATEDRÁLA PRAŽSKÉHO HRADU |
Chardonnay (výběr z hroznů), r. 2008
 |
Vůně: osloví vás milá vůně smetany doplněna oříšky a žlutým melounem Chuť: je plná, dlouze doznívající, můžete naleznout nejen chuť smetany, žlutého melounu ale taky lískových oříšků. Chardonnay je v současnosti nejmodernějším a v současnosti nejvyhledávanějším vínem. Doporučujeme podávat při slavnostní příležitosti . Hodí se k bílému masu, smetanové omáčce a taktéž k mořským plodům. OCENĚNÍ:• Stříbrná medaile Bojnice |