Diplom za nejlepší kolekci vín byl udělen Boršickému vinařství Zlomek & Vávra. – Pražský Hrad, Arcibiskupský salón - Vinařské noviny 2009
 |
 |
 |
 |
Jubilejní 10. ročník Svatováclavského salonu vín, který se již stal nedílnou součástí Svatováclavského večera (letos již XI.), se tentokrát konal, vzhledem k papežově návštěvy v České republice, výjimečně nikoliv na svátek sv. Václava, ale až o dva dny později. A to v jednom z křídel sídla Arcibiskupství pražského na Hradčanech. Letos se salonu zúčastnilo jedenáct vinařství z Moravy a Prahy, jejichž zástupci se se svými víny (těch bylo přes sedmdesát) poněkud tísnili na velmi omezeném prostoru. Stejně tak nevyhovující sklo příliš nepotěšilo znalé milovníky vín, kteří nemohli dostatečně vychutnat svůj oblíbený mok. Nicméně kvalitu jednotlivých vinařství a jejich vín hosté dostatečně ocenili nejen při ochutnávání, ale také svým závěrečným hlasováním. V bílých vínech u hostů zvítězilo Rulandské bílé 2008 v pozdním sběru z Vína Zlomek & Vávra (Boršice u Blatnice), vítězem červených vín se stalo prvotřídní Grand cuvée Bizé 2007, pozdní sběr, z čejkovického Vinařství Petr Bíza. Navíc hodnotící komise udělila diplom za nejlepší kolekci vín boršickému vinařství Zlomek & Vávra.