Naše speciality
Katalogy vinařství
Firemní víno
Tiskové zprávy
Doporučte nás
Staňte se naším fanouškem na Facebooku a buďte první kdo se dozví o novinkách, slevách a pořádaných akcí ve vašem okolí.

Když se člověk stane vinařem
Je potřeba dosáhnout určité zralosti, aby se člověk mohl stát vinařem. Bez toho, aby jej ošlehaly zkušenosti, mu víno to svoje tajemství nevydá. A nepopírám, že to musí mít trochu v genech.
U zrodu silné vazby mezi našimi rodinami Zlomků a Vávrů byli naši otcové, dva kamarádi Josef a Bohuš, muzikanti z Boršic u Blatnice.
Dá se říct, že si kápli do noty. (Kdybyste Boršice někdy hledali na mapě, najdete je jihovýchodně od Uherského Hradiště.) Víno pro ně bylo tím třetím do party. Cestu k němu si našli skrz muziku. Vypěstovali si ho, zušlechtili a zamilovali si jej. Bylo pro ně zábavou, trápením i radostnou euforií.
Když jste mladí, moc to neoceníte. Chcete objevovat svět, studovat, užívat si. Ti mladí jsme my čtyři. Dva bratři Zlomkovi, Libor s Radkem, a dva Vávrovi, Tomáš s Petrem.
Ani jeden z nás se doma moc neohřál. Vyletěli jsme ze sklípku, který byl tehdy pro nás malý a těsný. Chtěli jsme se učit životem daleko od domova, daleko od Slovácké vinařské podoblasti. Kupodivu jsme při tom (nejenom) nezaháleli. Myšlenka přetvořit vinařství v živobytí v nás ale zarezonovala tak silně, že jsme jí nedokázali odolat. Stmelila nás dohromady a přesvědčila k návratu. Každý z nás do ní přinesl něco ze sebe, ze svého klukovského příběhu. Naše zkušenosti se vzájemně propletly tak, jak se proplétají větve vinné révy, a vytvořily pevný celek s hlubokými kořeny. Sklepmistr, vinař/odborník, ekonom a obchodník, to jsou naše nynější role v tomto příběhu. Ruce, smysly, hlava a duše vinařství Zlomek&Vávra.
První společnou vinnou radostí bylo Rulandské bílé roku 2007. Jeho kvality nám potvrdily, že jsme se dobře rozhodli.
Od toho okamžiku hrozny pod našima rukama zrají, bobtnají, narůstají a splétají se. Jedna láhev, jedna písnička. Každý rok nás překvapí, každý rok je jiná a nová. Každý rok nám přivede nové přátele, odkryje nové povahy a ukáže další směr, kudy jít.
Za vinařství Zlomek & Vávra Libor Zlomek
Petr Libor
Radek Tomáš
Aktuality
- 15.12.2017RYCHLÉ ŠÍPY V NÁRODNÍM DIVADLE V BRNĚ. V ceně vstupného je degustace 12 nejlepších vín z vinařství ZLOMEK & VÁVRA.
- 29.6.2017FAKULTNÍ VÍNO Masarykovy univerzity pro rok 2017.
- 9.6.2017Vína z vinařství ZLOMEK & VÁVRA se degustovala na české ambasádě v Norsku.
- 22.2.2017Rychlé šípy v Národním divadle Brno.
- 21.2.2017Vinařství Zlomek a Vávra Vás srdečně zve na 9.Vinařský ples vinařů a přátel vína, který se koná 4.3.2017 od 19:00 ve sportovní hale v Hluku.
- 14.11.2016V Janáčkově divadle jsme pokřtili Cuvée Národní divadlo Brno.
- 26.9.2016Projekt ,,POŘÍZENÍ TRAKTORU A MECHANIZACE NA OBDĚLÁVÁNÍ VINOHRADU,, je spolufinancován Evropskou unií.
- 13.9.2016O víkendu vinařství ZLOMEK & VÁVRA poctila svou návštěvou čínská velvyslankyně, její excelence Ma Keqing. Bylo nám velkou ctí.
- 26.7.2016Děkujeme našim fanouškům za pozdravy z dovolené.
- 21.7.2016Včerejší FASHION BRUNCH na luxusní lodi na Vltavě. Módní přehlídka, výborné jídlo, káva, ale hlavně FRIZZANTE a VÍNO ZLOMEK & VÁVRA. FRIZZANTE ROSO bylo vyhodnoceno 110 hosty jako nejlepší nápoj léta
- 27.6.2016FRIZZANTE- perlí na jazyku!!!
- 23.6.2016Vše navezeno!! Od července se bude pít ZLOMEK & VÁVRA na Pražském hradě.
- 22.4.2016Hledáme kolegu !
- 12.4.2016Cuvée Slovácké divadlo 2015
- 1.4.2016Předávání cen DIVA s Ondřejem Havelkou v Národním divadle Brno. Bylo nám velkou ctí…
- 23.11.2015Vánoční Galakoncert DH Mistříňanky s degustací vín.
- 20.11.2015Vyrobili jsme novou čokoládku k našemu vínu.
- 19.11.2015Luxusní stříbrný obal
- 16.11.2015Molvan_vinný likér
- 28.6.2015Petr Švancara se rozloučil s kariérou. Přišlo za ním 35000 lidí.
- 28.2.2015Vinařský ples vinařů a přátel vína
- 13.2.2015Vinařský ples má tři billboardy
- 7.4.2014Pomoc pro nemocného Peťu, o.s.
- 27.12.2013Vinařský ples vinařů a přátel vína
- 26.10.2013Řízená degustace a snoubení vína s čokoládou
- 8.8.2013Pozvánka na degustaci mladých vín vinařství ZLOMEK A VÁVRA
- 17.7.2013Pavol Habera ochutnal víno ZLOMEK A VÁVRA v Galerii slováckých vín.
- 11.6.2013Dárkové poukazy
- 7.6.2013Exkluzivní dárkové balení vín
- 5.6.2013Soutěžte o vstupenky a VinFest 2013
- 15.4.20134. místo v soutěži Vindemia Publica 2012 - cena veřejnosti.Kategorie soutěže VINAŘSTVÍ ROKU
- 9.4.2013Když můžeme, pomůžeme…….
- 8.4.2013Naše soutěž už zná výherce
- 25.3.2013Stárci si převzali vítězný soudek vína od vinařství ZLOMEK & VÁVRA